Panasonic パナソニック こめがおどる　Wのおどりでこめがおいしく　炊飯ジャー

パナソニックの炊飯ジャーは米をおどらせる、おどり炊きでごはんをおいしく炊き上げます。

IHを切り替える「大火力おどり炊き」と加圧減圧の「可変圧力おどり炊き」です。

大火力のおどり炊きと可変圧力の２つの炊き技で、対流を変化させ、お米を激しく躍らせて炊き上げる「Wおどり炊き」。それに鮮度センシングで、米の精米後のお米の鮮度を「圧力センサー」で検知して鮮度に合わせた炊き方に自動調整してくれます。

釜は「ダイヤモンド竈釜（かまど）」を採用。ふたにもIHを搭載し、高い発熱性と蓄熱性、断熱性を実現しています。

日本の有名な50銘柄の産地と連携しそれぞれのお米の味わい、食感を引き出します。

Wおどり炊きの5つの工程

前炊→炊き上げ→沸騰維持→追い炊き→蒸らしの工程でご飯を炊き上げます。

前炊き　しっかりと水を浸透させ、じっくりお米の甘みとうまみを引き出す。

炊き上げ・沸騰維持　大火力で米を激しくおどらせ、大きくふくっらと炊き上げます。

追い炊き　追い炊きすることでお米の芯まで熱が届き張りのある大粒のごはんに。

蒸らし　高温のスチームでごはんにハリとつやを。

Wおどり炊き商品ラインナップ

スチーム&可変圧力ＩＨジャー炊飯器　SR-VSX109、SR-VSX189

  

 

高級感のあるやや角味のあるデザイン。従来の「おどり炊き機能」に加えて「加圧追い炊きPlus」を追加。追い炊き工程時にかける1.05気圧の圧力を、さらに時間をかけ、お米の芯までしっかり加熱。仕上げに220℃の高温スチームで、溶け出た旨みをコーディング。「炊き分け」機能も細かく設定できお好みの食感を味わえます。

加えて、各産地の50の銘柄によるお米の特徴を炊き分け、お米それぞれの味わいや食感を引き出す「銘柄炊き分け」機能を搭載。ごはんとともに進化した炊飯ジャーです。

メニューボタンもタッチキーです。

スチーム&可変圧力ＩＨジャー炊飯器　SR-SPA109 SRSPA189

銀シャリを実現する「Wおどり炊き」だけでなく、「220℃IHスチーム」、「スチーム高速コース」、「玄米高速コース」とほぼ上位の「SR-VSX9」シリーズの機能を網羅した高級機種。

炊き分け機能も「銀シャリ6種炊き分け」でお好みの触感を調整。炊込みメニューも13種類。

Wおどり炊き搭載　SR-PW109 SE-PW189

2つの炊き技でごはんを炊き上げる「Wおどり炊き」のごはんを味わえる上位モデル。スチームではないですが、「加圧追い炊き」でご飯のもちもち感を出してます。釜は上位機種と同じ「ダイヤモンド竈釜（かまど）」、「全面発熱6段IH」のコーティングで火力も調節できます。

コストを抑えてもちもちの銀シャリを味わえます。

可変圧力おどり炊き、大火力おどり炊き

「Wおどり炊き」のそれぞれの機能を搭載したシリーズです。

可変圧力IHジャー炊飯器 SR-PA109 SR-PA189

上位機種の「可変圧力おどり炊き」の可変圧力機構を採用。昔ながらのかまど炊きで言われる「一握りのわら燃やし」の工程を強化した「加圧追い炊き」でごはんの甘みを引き出してます。

IHジャー炊飯器 SR-HX109 SR-HX189

「大火力おどり炊き」機能を搭載し、一粒一粒ふっくらとしたごはんを実現してます。蓄熱性を高めた「ダイヤモンド銅釜」を使用してます。早炊きコースは「甘味早炊き」と「玄米」コースがあります。

パナソニック「Wおどり炊き」のまとめ

ごはんをおおきくふくらませる「大火力おどり炊き」、もちもち感を出す「可変圧力おどり炊き」、従来の２つの「おどり炊き」をうまく融合させた「Wおどり炊き」機能で一粒一粒、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい贅沢な銀シャリに炊き上げてます。

特に最上位機種の「SR-VSX9」シリーズは産地と連携し、銘柄を一つ一つ炊き上げ、その特徴をつかみ、「甘さ」、「あっさり」、「しっかり」、「もちもち」と分類し、炊き上げ方法をプログラミングした50銘柄炊き上げ機能でお米それぞれの味わや食感を味わうことができます。

パナソニックの炊飯ジャーは、お米の最もおいしいを引き出す炊飯ジャーです。

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